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桜花塩漬け

¥300 税込

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桜花塩漬け　￥300（10g）

楽しみ方:さくら湯、漬物としても

商品背景
桜花は中国産が多く出回っていますが、この商品は神奈川県秦野市産です
桜花の品種と摘み取りの様子をご紹介します
桜花は関山（カンザン）という品種です。4月中旬に開花します。
収穫期は1～2日しかなく、写真のように手つみです。農業従事者の高齢化で収穫減少が問題です。ぜひ国産桜をお召し上がりください。

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